غذای شمالی

/غذای شمالی
19 11, 2019

ترش‌تره

توسط |۱۳۹۸/۸/۲۸ ۱۷:۵۷:۴۶نوامبر 19th, 2019|ترش‌تره, غذای شمالی|بدون ديدگاه

ترش‌تره این غذای بسیار لذیذ معمولا با برنج خورده می‌شود. اگر اولین بار با آن روبه‌رو شوید پیش خود خواهید گفت این که شبیه آش است. اما این طور نیست این در واقع خورشتی است که با برنج خورده می‌شود. البته اگر دوست داشتید می‌توانید آن را با نان مصرف کنید. این غذا هم مثل [...]

19 11, 2019

انواع میرزاقاسمی

توسط |۱۳۹۸/۸/۲۸ ۱۷:۲۸:۴۹نوامبر 19th, 2019|غذای شمالی, میرزاقاسمی|بدون ديدگاه

میرزاقاسمی بادمجان این غذا آنقدر غذای لذیذی هست که موفق شده از مرزهای گیلان خارج بشه و به همه‌ی سفره‌ها در تمام شهر‌های ایران سرک بکشه. البته یک نکته‌ی مهم هست که بسیاری از مشتری‌های غیرگیلانی میرزاقاسمی ازش خبر ندارند. میرزاقاسمی انواع مختلفی داره در حالیکه تهرانی‌ها فقط با یک نوع میرزاقاسمی آشنا هستند که [...]

19 11, 2019

انواع باقلاقاطق

توسط |۱۳۹۸/۸/۲۸ ۱۷:۰۷:۱۹نوامبر 19th, 2019|باقالاقاطق, غذای شمالی|بدون ديدگاه

انواع باقلاقاطق باقلاقاطق‌ها انواع مختلف دارند اما اصیل‌ترین باقلاقاطق از نوعی باقالی تازه و سبز تهیه می‌شه که به پاچ باقالی معروفه... اما این غذا با باقالی مازندرانی و چشم‌بلبلی تازه هم درست می‌شه که طرز تهیه‌اش چندان تفاوتی نداره اما ذایقه‌ و سلیقه‌های متفاوت پسند متفاوتی دارند. مواد تشکیل دهنده غذاپاچ باقالیشوید (هم میتونه [...]

19 11, 2019

غذای شمالی

توسط |۱۳۹۸/۸/۲۸ ۱۶:۳۱:۵۸نوامبر 19th, 2019|غذای شمالی|بدون ديدگاه

غذای‌رشت  رشت به شهر باران معروف است. رشتی که باشی در اکثر روزهای بهاری و پاییزی با آوای باران ناهار می‌خوری، با ضرب‌های ناودان شام می‌خوری و زیر رقص نور قطره‌ها، صبح‌ها بیدار می‌شوی... من گلی گیلانی هستم؛‌ از کودکی در رشت زندگی کردم و با تمام غذاهای گیلانی آشنا هستم. عاشق غذای رشتی هستم. [...]

اطلاعات تماس :

sabziro@gmail.com

تلفن: 09399324007

تلفن همراه: 09393324007

وبسایت: sabziro.ir